انواع گل محمدی بررسی شده در استان اصفهان


۱- گل محمدی صد پر: فرمی از گل محمدی که بیشتر به عنوان رز زینتی مدنظر قرار می‌‌گیرد گل محمدی پر پر یا صدپر است از نظر تعداد برگچه نوع خار و تعداد خار روی ساقه، رنگ گلبرگ و عطر مشابه گل محمدی کاشان است. تفاوت‌های مشاهده شده در آن
 ۱- تعداد گلبرگ‌ چندین برابر گلبرگ‌های گل محمدی کاشان است از نظر تعداد گلبرگ پرپر محسوب می‌شود ۲- دوام و تعداد گل: تعداد گل در یک گیاه ۴-۵ ساله در یک بار شمارش حدود ۱۴۰ گل در بوته است اما دوام هر گل نسبت به گل‌ محمدی کاشان بسیار طولانی‌تر است و به جای یک روز هر گل ۷-۱۰ روز روی ساقه گل دهنده باقی می ماند. ۳- تداوم گل دهی: دوه کامل گل دهی گل محمدی کاشان حدود ۲۰ روز طول می‌کشد این گیاه تا ۵/۱ ماه هم گلدهی دارد. ۴- موارد مصرف: این نوع گل بیشتر به منظور تزیین فضای سبز به کار می‌رود دمگل نسبتاً بلند و انفرادی بودن گل‌های تکی و یا دوتایی آن باعث می‌شود به عنوان گل بریدنی هم مورد توجه قرار گیرد. ضمن این که معطر هم هست.

۲- گل سرخ تبریز: اندازه گل کم کوچکتر از گل محمدی، رنگ گلبرگ‌ها صورتی تیره و متمایل به بنفش و بدون بو، خصوصیات برگ مشابه گل محمدی کاشان، ساقه خاردار و رنگ آن در زمستان قرمز و ارتفاع آن ۸۰ سانتی‌متر، تراکم خارها کمتر از گل محمدی، شکل عمومی کوزه کروی می‌باشد.

۳- گل سرخ کازرون: شباهت زیادی با گل محمدی کاشان دارد. شکل کوزه شبیه گل محمدی کاشان است نسبت طول به عرض کوزه ۲ و متوسط میوه در کوزه ۳ عدد است رنگ ساقه در زمستان زرد و ارتفاع گیاه یک متر است، گل خوشبو و به رنگ صورتی روشن است.

۴- گل سرخ میممند: ساقه بدون خار، رنگ ساقه در زمستان لبویی رنگ، غنچه گردو فاقد کرک نسبت طول به عرض کوزه ۴/۱ و تعداد میوه درکوزه ۵ عدد است. رنگ گل صورتی روشن و بدون بو است.

۵- گل سرخ سمیرم: تعداد گلبرگ ۵ عدد به رنگ صورتی و خوشبو، کاسبرگ ۵عدد، برگ‌ها مرکب ۵ تا ۷ تایی، برگچه‌ها بیضی شک با لبه اره‌ای، نوک تیز و قاعده کند، دارای گوشوارک نسبتاً بلند، ساقه سبز رنگ بدون خار، میوه گرد و کوچک که هنگام رسیدگی عنابی رنگ است.

موارد استفاده: شایع‌ترین موارد استفاده سنتی از گل محمدی تهیه عطر و گلاب است. گلاب حاصل برای شستشوی امکان متبرکه و نیز در صنعت گزسازی و تولید شیرینی‌جات و مرباجات مصرف دارد. تهیه گل خشک جهت نگه‌داری در سجاده‌های نماز و خوشبو نمودن محیط‌های کوچک نیز از قدیم الایام مرسوم بوده است. در منابع داروسازی گلاب و اسانس گل محمدی مصارف متعددی دارد. برای اسانس اثرات ضد ویروس و باکتری، ضد اسپاسم، آنتی سپتیک، تونیک کلیه و خون، آرام‌بخش و اثرات متعدد دیگر ذکر شده است.

و همچنین ترکیب hylalcohol به همراه citronello phenyl و geraniol به عنوان نگهدارنده در محلول‌های چشمی و خوراکی در غلظت ۵/۰-۲۵/۰ در ترکیب با سایر میکروب‌کش‌ها به کار می‌رود.

ارقام رزهای اسانس دار

در اصطلاح رايج، به تمام رزهاي داراي روغن (Rose oil ) گل محمدي گفته مي شود وليكن از رزهاي زيادي اسانس، استخراج مي شود كه عمده ترين آنها به شرح ذيل مي باشد:

۱- R. damascena

– عمده ترين رز مولد اسانس و داراي گرانبهاترين اسانس است.

  • بيشترين سطح زيركشت را در سطح جهان داراست.
  • داراي گلبرگهاي صورتي پررنگ و خار زياد

۲- R. centifolia

–  فقط براي گلابگيري استفاده شده واسانس استخراج شده از اين گياه كيفيت چنداني ندارد.

– طبق گفته بعضي از منابع اكثر مناطق فارس داراي اين رقم مي باشد.

– غنچه خشك اين رقم داراي كيفيت بالايي است.

۳- R. alba   

– بوته هاي آن داراي گلهاي سفيد و گياهي بسيار پرگل است.

– داراي خار كم و درصد اسانس كمتر ميباشد.

– بعضي شركتهاي داروسازي بسيار طالب اسانس اين گياه بوده كه طبق گفته آنها درمان خوبي  براي انواع آلرژي ها مي باشد.

۴- R. rogusta   

_  منشأ اين گياه روسيه است.

– داراي گلهاي قرمز رنگ بوده و به سرما مقاوم مي باشد از اين گونه جهت كارهاي سلكسيون استفاده مي شود.