آشنایی با روشهای کاشت و نگهداری از گیاهان باغچه ای بهاری

آشنایی با روشهای کاشت و نگهداری از گیاهان باغچه ای

یکی از کارهایی که با فرارسیدن بهار مرسوم است ، کشت و کار انواع گلهای بهاری است . برای این منظور باید دسته ای از گیاهان را که مقاوم به یخبندان هستند و سرما را بخوبی تحمل می کنند، انتخاب نمایید. همچنین باید دقت کنید خاک باغچه شما به قدر کافی حاصلخیز باشد ؛ اما اگر این حاصلخیزی خیلی زیاد باشد سبب می شود در رشد رویش گیاه زیاد شده و گیاه علفی شود و گل ندهد. در ابتدا خاک سطحی را با شن کش خوب به هم زنید تا به ذرات ریز تبدیل شود. سپس بذرها را به طور پراکنده در سطح خاک بکارید و پس از این که نشائها به حد کافی رشد کردند آنها را جا به جا کنید و در زمین اصلی بکارید. وقتی این نشائها به گل رفتند باید به طور مداوم گلهای خراب را حذف کنید و از به بذر رفتن گیاه جلوگیری به عمل آورید. بهترین نشائها آنهایی هستند که ۲یا ۳برگ حقیقی داشته باشند. وقتی نشائ به ارتفاعی در حدود ۵تا ۸سانتی متر برسد، کیفیت آن تنزل خواهد کرد در نتیجه نشائ دچار کمبود غذایی می شود. وقتی می خواهید نشائها را جا به جا کنید، سعی نمایید در معرض نور مستقیم قرار نگیرند ؛ چون ریشه ها حساس هستند و بزودی از میان می روند. پس از انتقال نشائ باید آبیاری صورت گیرد و برای مدت ۲۴ساعت آنها را از استرس رطوبتی حفظ کنید، یعنی به آنها سایه اضطراری بدهید یا چندین مرتبه در روز آنها را با آب غبارپاشی کنید تا از خطر پژمردگی حفظ شوند. در زیر تعدادی از گیاهانی که می توانید در این فصل در فضای باز بکارید به طور خلاصه گفته می شود.

همیشه بهار
نام علمی : Calendula officinalis
تیره : Asteoaceae
گیاه همیشه بهار با گلهایی درشت و رنگهای زرد و نارنجی برای تزیین باغچه های بهاری شما بسیار مناسب است . این گیاه براحتی از طریق بذر تکثیر می شود. اگر منطقه سکونت شما آب و هوایی معتدل دارد، بهتر است در مهرماه بذر همیشه بهار را بکارید و در غیر این صورت اگر در منطقه ای سرد ساکن هستید اوایل بهار این کار را انجام دهید ؛ البته اگر در بهار گیاه را بکارید گلهای کوچکتری را به شما خواهد داد. برحسب زمان کاشت بذر و آب و هوای منطقه گیاهان از اواخر زمستان تا بهار به گل می نشینند. بذر این گیاه پس از ۱۰روز جوانه خواهد زد؛ البته می توانیداز نشای آماده این گل زیبا نیز برای کاشت در باغچه منزلتان استفاده کنید.

۱-۳۰۰x99

بنفشه

نام علمی : Viola tricolor
تیره : Violaceal
در انگلیس به این گل زیبا moon face می گویند ، یعنی گیاهی که چهره ای همانند ماه دارد. بنفشه یکی از گیاهان معروف باغچه است که در فصل بهار به حداکثر گلدهی می رسد. تمام انواع بنفشه ها مقاوم به سرما هستند. می توانید در مرداد ماه بذر بنفشه را بکارید و هنگامی که نشائها به قدر کافی درشت شدند، آنها را در زمین اصلی به فواصل ۱۵سانتی متر از یکدیگر نشائ کنید. اگر بذر بنفشه تازه باشد ، قوه جوانه زنی آن کامل نیست و باید یک دوره ای را طی کند تا جنین آن برسد و توانایی جوانه زنی پیدا کند. هم اینک ارقامی از بنفشه با نام بنفشه ۴فصل بر اثر به نژادی حاصل شده اند که در تمامی فصول گل می دهند و پاییز و بهار فصل حداکثر گلدهی آنهاست . همانند همیشه بهار می توانید از نشائهای آماده کاشت در بازار استفاده کنید.

۲

میمون
نام عملی : Antirrhinum majus
تیره : Schrofulariaceal
گل در گیاه میمون به صورتی بسیار زیبا می روید، یعنی خوشه ای از گلهای رنگی روی این گیاه تیره ظاهر می شود که زیبایی فراوانی به فضای منزل شما خواهد بخشید. کاشت میمون نیز همانند بنفشه است . یعنی باید بذرها را در شهریور ماه بکارید و سپس در زمین اصلی نشائ کنید تادر فصل زیبای بهار گلهای آن جلوه بخش منزل شما شوند. بذر میمون بسیارریزی است و تنها باید روی سطح خاک پاشیده شوند و با اندکی فشار به خاک بچسبند. وقتی گیاه ۳تا ۴برگ درآورد باید سر آن را قطع کرد تا گیاه چندشاخه و زیباتر شود. بهتر است گل میمون در محلهای آفتاب گیر کاشته شود؛ البته حاشیه های نیمه سایه نیز مناسب هستند. لازم به ذکر است که نشای میمون در اواخر زمستان برای فروش عرضه می شوند که می توانید آنها را خریداری کنید و در باغچه منزلتان بکارید.

۳-۱۵۰x150
مینای چمنی
نام علمی : Bellis Perennis
تیره : Composite
بذر این گیاه را باید در ماههای مرداد یا شهریور بکارید تا بتوانید از اواسط اسفند تا اواخر بهار از گلهای زیبایش بهره مند گردید. این گلها به رنگهای مختلف سفید، سرخ و قرمز رنگ وجود دارند. اگر نشائها به اندازه کافی رشد کرده بودند، می توانید در فصل پاییز، در زمین اصلی اقدام به کاشت آنها کنید در غیر این صورت ماههای اسفند و فروردین برای این کار مناسب هستند. اگر در منزل خود محیطی را به کاشت چمن اختصاص داده باشید، می توانید مناطقی از وسط و حاشیه آن را به وسیله مینای چمنی تزیین کنید. مینای چمنی به محلهای آفتابی و تا حدودی سایه دار عادت دارد.

۴

پامچال
نام علمی : Primvla spp
تیره : Primvlacece
شاید بتوان گفت که وقتی پامچال گل می دهد، نوید بهار را با خود می آورد و بحق نام آن را گل نوروز نهاده اند. گل پامچال محصول دمای خنک است و رشد آن در گرمای تابستان ناچیز است . این گیاه نیاز به خاکهای قوی و مرطوب دارد و به زهکش خاک بسیار حساس است . برعکس آنچه در بنفشه گفته شد، باید بی درنگ بذرهای پامچال کاشته شوند. در غیر این صورت ممکن است تا ۶ماه جوانه زنی انجام نشود. بهترین زمان کاشت بذر خرداد ماه است . بذرها را روی سطح خاک بپاشید و روی آنها را خاک نریزید تا نور به آنها برسد و جوانه بزنند. به محض آمادگی نشائها آنها را در گلدان های کوچک بکارید و تا جایی که مقدور است گیاهتان را در محل خنک نگاهداری کنید. اگر نتوانستید به این روش عمل کنید، می توانید به نزدیک ترین گلفروشی محلتان مراجعه کنید و یک گلدان زیبای پامچال را بخرید و سر سفره هفت سین بنشانید.

۵

نرگس
نام علمی : Narcissus
تیره : Amaryllidaceae
نرگس یکی از گیاهان پیازی بسیار محبوب است . انواعی از آن که گلهای ریزتری دارند، بسیار معطرند. در مناطق معتدله می توان پیاز نرگس را در ماههای مهر و آبان در فضای بیرون کاشت و در مناطق سردتر باید این کار را اواخر تابستان انجام داد. به اندازه ۳برابر طول پیاز زمین را گود کنید و پیاز را بکارید. برگهای نرگس نسبت به برف و سرما مقاوم هستند و پس از رفتن سرمای زمستان همزمان با شروع سال نو گلهای زیبای آن می شکفند. اگر پیاز را در گلدان می کارید باید دقت کنید که نیمی از پیاز باید خارج از خاک قرار گیرد. نرگس شیراز را نیز می توان در سر بطری آب پرورش داد و به این ترتیب یک بطری زیبا برای تزیین منازل بهاریتان درست می کنید.

۶

لاله
نام علمی : Tulipa gesneriana
تیره : liliaceae
لاله نیز از گلهای بسیار زیبایی است که به وسیله پیاز تکثیر می شوند. در اوایل مهر ماه پیازهای لاله را به فواصل ۲سانتی متر و در عمق ۱۰سانتی متر و برای این که دچار یخ زدگی نشوند روی آن را با برگ خشک بپوشانید. در فروردین و اردیبهشت پیازها به گل می رسند. بهتر است دست کم هر ۲سال یک بار پیازها را از زمین خارج کنید و پیازچه هایشان را جدا نمایید. همچنین می توانید در گلدان نیز اقدام به کاشت پیاز کنید. در مهر ماه پیازها را در گلدان بکارید و تا ماه آذر در فضای باز قرار دهید و روی آنها قدری برگ خشک بریزید. در این مدت ریشه ها در پیاز به وجود می آیند. پس از آن گلدانها را به درون اتاقی با هوای معتدل بیاورید تا گل در آنها ظاهر شود.

۸

آبياري باغچه ها

آبياري باغچه ها:

براي رشد گياهان باغچه، آبياري منظم از جمله ضروريات است. بدون آبياري گياهان از كمبود رطوبت پژمرده شده و از بين مي روند. اين مسئله در فصل تابستان، با توجه به گرماي هوا، تابش مستقيم آفتاب به گياهان و تبخير سريع آب موجود، از اهميت ويژه اي برخوردار است. البته موضوع مقاومت گياهان در برابر كمبود آب امري نسبي است و رابطه مستقيمي با نوع و خصوصيات گياه دارد.

برخي از انواع گياهان نسبت به كم آبي مقاومت بيشتري داشته و حتي درختاني وجود دارند كه به مدت يك سال نيز مي توانند بدون آب زندگي كنند ولي بعضي ديگر كافي است تنها چند ساعت بدون آب بمانند، فوري آسيب خواهند ديد.

به طور كلي درختان نسبت به گياهاني كه داراي ريشه هاي سطحي هستند، مدت زمان بيشتري را مي توانند بدون آب تحمل كنند ولي گياهاني مانند نمونه هاي زير به ميزان زيادتري آب نيازمندند:

– نهال ها، درختچه ها، بوته ها، گياهان رونده

ـ سبزيجات برگ دار كه ممكن است در صورت كمبود آب زودتر از موعد به گل و دانه بنشينند.

ـ نخود فرنگي و دانه هايي مانند آن و ذرت (از زمان گل دهي به بعد)

– سبزيجاتي مانند كدو، گوجه فرنگي، بادمجان از زمان گل دهي به بعد به خصوص زماني كه محصول مي دهند.

 كسب اطلاعاتي راجع به نوع گياهان، خصوصيات آنها، چگونگي و زمان آبياري هر يك و به صورت كلي نحوه آبياري صحيح و ناصحيح گياهان شما را در نگهداري از گياهان و همچنين استفاده صحيح آب و جلوگيري از هدر رفتن آن ياري مي دهند.

طريقه آبياري صحيح: بهترين طريقه آبياري، قراردادن سرشلنگ آب در كنار هر يك از گياهان و درختان براي مدت زمان لازم است كه اين مدت به نوع گياه و نياز آن به آب بستگي دارد. به اين ترتيب آب به آرامي از سطح خاك پايين رفته و به ريشه گياه مي رسد. اما با آبياري باغچه به صورت كلي و با فشار آب زياد، هم آب كافي و مورد نياز گياه تامين نمي شود و هم احتمال صدمه ديدن برگ هاي ظريف گياهان و يا گلبرگ هاي گل ها از طريق برخورد آب با فشار زياد بر روي آنها وجود دارد.

طريقه آبياري ناصحيح: هيچ گاه شلنگ را با فشار آب زياد در پاي گياهي قرار ندهيد. زيرا با اين كار خاك در اطراف پايه گياه كنار رفته و نه تنها حفره اي ايجاد مي گردد بلكه نفوذ كامل آب به داخل خاك نيز به راحتي صورت نمي گيرد. در ضمن ممكن است كنار رفتن خاك، سبب شود ريشه گياه بدون وجود محافظي خارج از خاك و در معرض مستقيم هوا و تابش آفتاب قرار گرفته و آسيب ببيند.

زمان مناسب براي آبياري: آبياري گياهان باغچه و حتي گل ها و گياهان داخل آپارتمان نيز با شرايط آب و هواي فصل رابطه مستقيمي دارد. به عنوان مثال همان طور كه پيش از اين نيز اشاره شده است، آبياري در فصل تابستان در طول ساعات گرم روز و در زير تابش شديد آفتاب كاري ناصحيح است. زيرا علاوه بر آنكه نور خورشيد ممكن است سطح روي گل ها، غنچه ها و به طور كلي برگ گياهان را بسوزاند، رطوبت ايجاد شده بر روي گلبرگ ها، احتمال ايجاد بيماري هاي قارچي نظير كپك هاي پودري را نيز افزايش مي دهد.

تعداد دفعات آبياري: تعداد دفعات نيز مانند زمان آبياري وابسته به نوع گياه و فصل است. به طور كلي هر چه هوا گرم تر شود، تعداد دفعات آبياري بايد بالاتر رود. در فصل تابستان آبياري باغچه روزي دوبار ضروري است. بهترين زمان ها براي اين منظور صبح زود و هنگام غروب آفتاب است.

 ـ هنگامي كه خاك باغچه خانه تان به علت مسافرت شما مدت طولاني بدون آب مانده است، به طور ناگهاني و به ميزان زياد آبياري را انجام ندهيد. بلكه بايد اين كار طي دو مرحله صورت گيرد. به اين ترتيب كه ابتدا به آرامي بر روي سطح خشك شده خاك را به طريقي آبياري كنيد، كه خاك از اطراف پايه گياه كنار نرود. سپس با حفظ فاصله زماني چند دقيقه، دوباره مرحله بعدي را انجام دهيد. اين فاصله زماني به جهت ايجاد فرصت كافي براي جذب آبياري اوليه توسط خاك و آمادگي براي دريافت مقدار ديگري آب است.

ـ گياهاني كه به ميزان زيادي آب نيازمندند را در نزديكي هم درون باغچه بكاريد. به اين ترتيب آب براي گياهاني ديگر در كنار آنها كه نياز كمتري به آب دارند، مصرف نمي شود.

– علاوه بر در نظر گرفتن نياز گياه به آب، ميزان مورد نياز آن براي بهره مندي از آفتاب و سايه را نيز مورد توجه قرار دهيد.

برخي از گياهان به نور شديد آفتاب نياز نداشته و قرار گرفتن در معرض اين نور، آنها را به سرعت پژمرده مي كند و براي آنكه دوباره به حالت اوليه باز گردند به مقدار زيادي آب نياز دارند. پس بهتر است آنها را در گلدان هايي در سايه قرار داده و يا در قسمت هميشه سايه باغچه تان بكاريد.

ـ اگر در تعطيلات تابستاني چند روزي قصد عزيمت به سفري را داريد ولي مسئله آبياري گياهان باغچه، دغدغه خاطري براي شما فراهم كرده است، از سيستم آبياري قطره اي استفاده كنيد. به اين صورت كه ابتدا شلنگ را لابه لاي گياهان و درون باغچه بر روي خاك قرار دهيد. پس از مشخص شدن مسير قرار گرفتن شلنگ در باغچه، تعدادي سوراخ بر روي آن ايجاد كنيد. (محل هايي را در طول شلنگ براي سوراخ كردن انتخاب كنيد كه در نزديكي گياهان و گل هاي مورد نظر باشند).

سرشلنگ را با روشي مسدود كنيد. شير آب را اندكي باز كرده و با خيال راحت به سفر برويد. به اين طريق آب هميشه در داخل شلنگ وجود داشته و از راه سوراخ هاي تعبيه شده در آن به درون خاك نفوذ مي كند.

هر چه ميزان سوراخ هاي موجود در شلنگ بيشتر باشد، آب بيشتري به خاك و در نهايت ريشه گياهان منتقل مي شود.

ـ پيشنهاد ابتكاري ديگري براي آبياري گياهان عظيم الجثه، روش استفاده از ظروف پلاستيكي بزرگي نوشابه است. به اين ترتيب كه در خاك نزديك گياه بزرگ مورد نظر، حفره اي متناسب با يك ظرف پلاستيكي نوشابه ايجاد كنيد. ديواره ظرف را چند سوراخ كرده و آن را درون خاك قرار دهيد. ظرف را از آب پر كنيد. به اين طريق آب به آرامي به ريشه گياه نفوذ مي كند.

        www.ake.blogfa.com                          www.ake.blogfa.com